地方小吃

從民國92年經營至今，牛肉麵為主打招牌，還有純手工水餃、滷菜等。開店至今，老主顧客已經由小朋友變成大人了，就如同自己小孩，外出回來必回店吃碗麵，閒話家常。 牛肉麵半筋半肉，熬煮八小時以上，入口即化；牛肚配中藥材去腥，Q軟有嚼勁；還有畫龍點睛的配料，每天精心製作鹹菜限量供應，吸引不少老饕來店品嚐，絕對不會錯過這一味。

葉家煎包的好手藝，是來自婆婆的美味傳承，葉老闆夫婦接手十多年來，堅守著這份美味。切絲的高麗菜、蘿蔔搭配的比例剛剛好，每一顆都是純手工快手捏出的白色煎包，放到鍋子裡煎時，總是有許多路過的鄉親被這香味抓進來排隊。剛出爐的煎包拿當手時，一口咬下，除了滿嘴的餡料之外，內餡裡的肉汁、菜汁，還會順著開口流淌出來，一不小心還會燙口呢！

「善化陳記牛肉湯」的牛肉，跟多數牛肉湯店一樣，是來自善化屠宰場的國產溫體牛肉，但不一樣的是，透過老闆陳進義夫婦倆精準的刀工，搭上獨門的湯頭之後，便有著吸引正多老饕前來品嚐的魔力。   清燙的牛肉，趁著肉質還呈現鮮嫩的粉紅色的時候，是最好吃的了！沾點豆瓣醬、醬油，還有絕對不能少的薑絲，肉片絕對是入口即化，讓人不上癮也難。一口牛肉、一口白飯，再喝一口湯，特別是在清晨時刻，總是能瞬間補充體力、讓人精神飽滿！除了牛肉湯可供選擇之外，還有一些滷味可以當配菜，像是滷牛腱、牛肚等，這可是在一般的牛肉攤店吃不到的呢！   牛肉攤從清晨五點半就開始營業，新鮮現賣，當然也販賣著新鮮的溫體牛肉，供各位饕客挑選回家自個兒料理，不過數量有限，賣完為止，所以想吃到道地的灣裡菜市場牛肉湯，想買得到極致的新鮮牛肉，趁早就對了！

對愛吃牛肉的饕客們來說，絕對不能錯過的就是「老兵」的紅燒牛肉麵！濃郁的紅燒湯頭，有著淡淡的牛肉香，搭配豪邁的、燉煮到入味的紅燒牛肉塊。麵條的彈牙、牛肉軟硬恰到好處的嚼勁及湯汁的四溢香氣，真是「麵好、湯濃、肉大塊」。   「老兵麵店」為了解大家的饞，還推出搭配獨門醬料的冷凍「方便意麵」，並提供宅配服務。維持「老兵」一貫便宜又好吃的原則，讓您在外地也能一飽思鄉的味道！

這邊的鴨肉羹可以搭配油麵、米粉、冬粉三種麵體，另外還賣著鴨肉湯頭的鍋燒意麵，相當特別，這邊的食材都由老闆親自準備，老闆會先將鴨肉切片，煮好麵之後，先將麵滑入碗裡，然後挑選幾塊肉片鋪在上頭，接著淋上香氣四溢的羹湯，最後再抓進一把薑絲，這樣一碗看似簡單的鴨肉羹就上桌了。    

炸得金黃酥脆的土魠魚塊，半浮半沉的躺在羹湯上頭，趁著剛端來的時候趕快咬上一口，清晰可聞的卡滋卡滋聲，不用解釋就知道有多酥脆；咬開之後，裡頭是軟嫩新鮮的魚肉，條理分明，這是土魠魚特有的紋理；若是泡在羹湯裡一會兒，土魠魚塊吸足了精心熬煮的湯汁，咬起來雖沒有剛開始的酥脆口感，但吸飽湯汁的魚肉塊，除了有魚肉的鮮甜之外，還有羹湯的好味道，吃起來別有一番風味！   除了土魠魚羹之外，這裡還有浮水魚羹可供選擇，這「幼咪咪」的浮水魚塊，可是用台南在地新鮮的虱目魚下去製作的；湯頭更不簡單，看似清澈，嚐起來卻非常濃稠；加上麵條混在一起之後， 會讓人驚嘆幸福滋味原來可以這麼簡單！

三代傳承的老味道，沒有多餘的裝飾，就是要吃實實在在的古早味。

南京牛肉麵館是一個平價、老店的麵食點心，推薦的有：紅燒牛肉麵、南京牛肉麵、滷牛肉，好吃，料好實在。湯頭很濃郁，是濃濃的紅燒牛肉味，牛肉燉得又軟又嫩，可以說入口即化也不會有牛肉的腥味。  

全球華人最大百貨連鎖集團;府城歷史第一悠久最富人情味大店。

永康市最富盛名的特產，當屬大灣花生糖莫屬了， 其製法傳統、口感特殊，是餽贈親友的好禮物。 而名聞遐邇三代祖傳的進福、阿梅花生糖， 秉持著父親的傳承理念，依舊採用古法燒材大灶， 熬煮花生仁、麥芽、砂糖，靠著多年來的經驗控制火候與攪拌力道， 讓製作現場總是瀰漫著一股花生糖甜滋滋的香氣。 本店有片狀切塊傳統禮盒，為了攜帶儲存方便，另有研發小包裝禮盒，送禮美觀大方。