灣裡鴨肉羹

這邊的鴨肉羹可以搭配油麵、米粉、冬粉三種麵體，另外還賣著鴨肉湯頭的鍋燒意麵，相當特別，這邊的食材都由老闆親自準備，老闆會先將鴨肉切片，煮好麵之後，先將麵滑入碗裡，然後挑選幾塊肉片鋪在上頭，接著淋上香氣四溢的羹湯，最後再抓進一把薑絲，這樣一碗看似簡單的鴨肉羹就上桌了。