安平區

        店家地點位處安平老街上，20幾年的歷史老店，24小時的營業時間，讓民眾在任何時段都能享用到最新鮮的溫體牛肉，因此培養出眾多忠實老客戶，又因鄰近安平各古蹟區，觀光客也紛將此店家列入朝聖行程之一。招牌牛肉湯高湯以牛骨、牛肉、蔬菜等食材熬煮。特色餐點為紅燒牛肉麵，可吃到與牛肉湯完全不同風格的紅燒口味；滷酒香牛腱更是內行饕客必點與外帶的配菜點心；牛肉火鍋的火鍋料也有店家手工現打花枝漿、蝦仁漿等精緻用心食材，就等您來品味。         顧客點菜率極高的招牌菜，炒飯步驟SOP三階段不同於一般炒飯，不僅飯粒分明、青菜口感脆，更加入洋蔥及雞蛋使炒飯更香，令人回味無窮。 推薦特色菜：牛肉蛋炒飯

百年相傳‧中藥配方；以前的人看病吃藥，一般都是吃中藥，然而正所謂良藥苦口，為了讓生病的小孩能順利的苦澀的中藥喝下肚，中藥行也兼製一些配藥的甜食，如甘草粉、仙楂餅、梅子餅等，久之這些遵古法製，精心調配製作的鹹酸甜系列，也頗受街坊們的喜愛，因此「益生興」也兼作起「蜜餞」的生意。新鮮水果醃製加上自行用中藥研發的配方，「益生興」的中藥方蜜餞，不僅是遵古法製、更是精心調配製作而成。不但衛生、而且吃得到健康，在口味上也都獨樹一格。 　　從楊老壽先生在１８８２年創立算起，歷經了清末、日據、台灣光復，至今也已有百餘年的歷史了，目前延平老街內的「益生堂中西藥舖」，仍由第三代楊振溪先生經營，第四代的老三為了方便調製中藥配方之蜜餞，於是在「益生堂中西藥舖」對面開設「益生興蜜餞」賣起祖傳百年中藥配方的鹹酸甜。

《安平小舖非油蝦餅創始店》安平伴手禮‧鮮爆蝦餅、低糖手作牛軋糖、鳳梨酥還有各式口味的鮮爆蝦餅、果乾、蜜餞等，是您來到台南安平旅遊，不可錯過的伴手禮專賣店。 　　《府城安平小舖》為非油炸蝦餅創始人蔡震宇先生所研發，當初因緣際會以爆米餅所創新的非油炸蝦餅一炮而紅，成為現今遊客來安平必備的伴手禮，爾後更研發出遠近馳名的厚禮數精緻蝦餅(厚片)及櫻花蝦餅禮盒，2013年更擴大營運建立起安平地標 【安平小舖頂級龍蝦餅形象店】以高檔的裝潢，時尚的氛圍吸引著各地來遊玩的觀光客，當然還有純手工的牛軋糖及台灣之光造型鳳梨酥等商品，都為各大知名公司犒賞員工之禮物，安平小舖一直秉持著用料〝食食在在〞及為消費者著想的心來製作商品，爾後更會創新出不同的商品呈現在消費者面前，大家如果有來府城的話一定要來這-有府城第一味稱號的《安平小舖》。

特殊的內餡、特製的麵皮，以及與眾不同的半煎炸方式，讓劉家烙餅不分平假日，都排隊人潮，由於是採手工現做現賣，顧客要吃就得等還要挑對時間，在下午大約二點半至五點左右來。

創始人 莊爸 - 莊東英，生長在富有美食之都而聞名的府城台南，從小就對美食有著非常靈敏的味覺，而且喜歡到處去挖掘台灣可口的道地小吃，順便呷好道相報。曾在阿里山奮起湖著名老餅店-德銘餅店掌控美食大權的莊爸，因為喜歡各地的美食繼而四處搜尋美味食譜，恰巧有位集美食功夫的好友傾囊相授，開始了莊爸 把韓式泡菜改良成台灣人自己製作出來的韓式與台式結合的創意泡菜料理。

東饌魚翅」稟持遵循古法的魚翅湯頭是抓住顧客"味與胃"的重要關鍵，再與純手工水發魚翅融合激發出魚翅的精粹，味道倍見馥美，金黃色澤惹人垂涎，實為帝王級之享受。

一件藝術品駐立於華平路上，以簡單、柔和色調打造一個完美舒適空間；以時尚、高雅的氣質驚豔府城，這就是『東東宴會式場』，以“南台灣首創宴席會場”打響知名度的『東東宴會式場』，於民國91年元月份成立至今，數千對佳偶在這美麗喜宴場景完成人生的終身大事，無數工商團體利用這氣派空間舉辦了一場又一場的成功餐會，這些成就事蹟証明了『東東宴會式場』於南台灣之影響力。

一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多，老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角，是菜料不搶主角的戲份，完完全全將蚵仔的鮮美給襯托出來，金黃的蚵嗲不只色澤閃耀，外皮酥香、內裡的菜餡又清爽，再搭上每位客人極力推薦，由蒜泥、辣椒醬、芥末、油膏而組成的四色醬。

"台南市首創無煙燒烤的「東大門韓國烤肉料理館」，傳統韓式建築風格、融合現代百樣創新與道地韓風料理美食，在台灣未掀起韓國風時，東大門已座落於台南市街頭，漸漸吹起韓風的同時，東大門即受到消費者們的喜愛，不少民眾慕名電視偶像劇偶像們所品嚐的料理而來店?詢問，也因此而成了東大門的常客；相對的許多異鄉賓客來到東大門皆爭相品嚐家鄉料理美食，以解思鄉之愁。 東大門不定期到韓國參訪，將當地特色及人文美食運用在餐點上，店內所有裝潢、飾品也皆由韓國帶回，為的就是給消費者有身處韓國餐廳的真實感覺。"