伴手好禮

台南喜樹最知名的傳統餅舖，是喜樹人的共同記憶。 義美香餅舖老師傅黃義雄以當學徒所學得的手藝，堅持五十年來打點著喜樹地方大、小喜事、廟慶等禮餅，義美香的麵粉酥每日限量現作，需要大量的話可以提早預約比較好。  

全球華人最大百貨連鎖集團;府城歷史第一悠久最富人情味大店。

永康市最富盛名的特產，當屬大灣花生糖莫屬了， 其製法傳統、口感特殊，是餽贈親友的好禮物。 而名聞遐邇三代祖傳的進福、阿梅花生糖， 秉持著父親的傳承理念，依舊採用古法燒材大灶， 熬煮花生仁、麥芽、砂糖，靠著多年來的經驗控制火候與攪拌力道， 讓製作現場總是瀰漫著一股花生糖甜滋滋的香氣。 本店有片狀切塊傳統禮盒，為了攜帶儲存方便，另有研發小包裝禮盒，送禮美觀大方。

--「繪事後素，只要本質夠好，不需要多做修飾。」 　　永興醬油食品廠位於台南後壁，傳承五代百年的釀造經驗，嚴選優質黑豆、用心製麴，以陶缸古法純釀造，細心照料四至六個月後取出。因製麴技術純熟、發酵細心照料，不需假調味劑、香料、焦糖色素等添加物修飾色澤口感，天然琥珀色，香氣自然渾厚，天然回甘，保留食材原始的美味。   ．五代傳承，純黑豆古法釀造 　　永興醬油食品廠至今已至第五代，以傳承百年的釀造經驗，使用古法釀造黑豆蔭油。全廠皆為純黑豆釀製，無任何基因改造原料，不使用速成胺基酸液及黃豆醬油，堅持維持傳統純釀，製作甘醇美味、不含化學香料、焦糖色素、及調味劑的古早味，每一滴蔭油都承載著這片土地上許多的心血與經驗傳承。 ．日曝夜露，四至六個月的守候 　　永興白曝蔭油精選合適的黑豆品種，使用圓潤飽滿、無農藥殘留、無黃麴毒素等條件的優質黑豆，洗淨、高壓蒸煮後拌入種麴，製麴之後，洗麴、保溫，加入鹽水或拌鹽下缸。水缸需置於室外，經過白天黑夜「日曝月露」發酵，時時觀察照料，守候四至六個月直至熟成，開缸取出蔭油，經過熬煮、蔗糖調味，再裝填包裝、高溫殺菌後完成。而其中長時間發酵的過程，需於室外「白日曝曬」，因而命名為「白曝蔭油」。  ．原始的素樸之味，適合各式料理 　　永興白曝蔭油為純黑豆釀製，無混和黃豆醬油及化學醬油，無基因改造及麩質過敏問題。

招牌的火城麵店，配料豐富、口味獨特，使用精選的特製油麵，加上濃郁海洋鮮味的湯頭，搭配上魚皮、浮水、大腸或九母魚酥等食材，再淋上台南的香濃肉燥，吃來唇齒留香，來到這兒一定得點一份俗又大碗的火城麵！ 如果一次只吃到一、兩種丸類食材還不過癮，貼心的老闆也爲客人準備了綜合什錦，將魚皮、大腸、魚丸、九母魚酥以及浮水料，全都放在一碗，讓客人只點一碗羹湯，就能一次嚐到這麼多種不同的新鮮食材。想要一網打盡店內自製美味丸類的客人，可千萬別放過這碗店內的超人氣！ 另外，九母魚酥也是店裡的另一項人氣招牌；挑選自遠洋肉質鮮美的九母魚，透過經驗老道的師父的巧手，經過一連串打漿、調味、油炸的過程，形成外酥內軟的魚酥，沒有了多刺的煩惱，多了香酥可口的ＱＱ口感，是飽餐或外帶的客人們必點的一道料理！ 火城麵也提供宅配伴手禮的服務，若想知道火城麵為何能擠身為台南小吃排隊美食之一的奧妙之處，還是親自來一趟灣裡的火城麵店，肯定是讓您的味蕾跟肚腹滿載而歸。

在廣東珠海的小巷弄裡，空氣中瀰漫著陣陣濃郁而迷人的香氣，趨前探詢才知是花雕酒的獨特香氣，搭配特有的雞肉在鍋裡滾動著，正是廣東的在地名菜－－花雕雞。 花雕雞暖身暖胃，入口鮮美，酒味甘香醇厚，是許多廣東家庭的家常好菜，一鍋三吃，包含乾、滷、湯，以其獨特的口味及食用方法獲得大眾的喜愛。 秉持著能讓更多人品嚐到這獨特佳餚，老廣粵創辦人將花雕雞美味的秘密原封不動的帶來臺灣，選搭臺灣純正的跑山雞，入口香甜，肉質Q彈。除了正宗花雕雞外還包括－－澳門豬骨煲、特色沙白及蒜香豬小排……等各式廣東創意料理，不僅讓臺灣人體驗到廣東的傳統佳餚，更讓異鄉遊子再次感受熟悉的家鄉滋味。曾經有位客人一口氣包了八隻花雕雞，只為了讓他同在臺灣打拼的家人懷念爸爸的手藝，這份感動讓老闆娘一直銘記在心，「用心堅持創造出好的料理」也成為了老闆娘一路走來堅持的理念，一直以這份心情努力經營，才得以成就老廣粵在臺南屹立不搖的美食地位。 如今的老廣粵，維持著料理和服務品質的同時，更致力於規格和制度的完善，努力躍昇成為傳遞美食與心意的企業，以每個員工都能與我們一同成長為願景，並希望每位來店作客的家人在吃到用心制作的料理之外，也聽聽”老廣粵”動心的故事。

走訪世界的旅人想要了解一個城市的特色與韻味，咖啡店成為不可錯過的風景。 有邑家，邑字也就是城市的意思。把台南這個城市當作家！ 希望您感受到我們的親切，熟悉，自在。 Home from Home Cafe 是我們的熱情，如果沒有從我們的生命長出我們自己的味道，我們煮的咖啡就不會有更多的靈魂。希望可以藉由杯杯現做的飲品將這份心意傳達到你們的心裡！

Ni fu Ni fa(諧音:妳福妳發) 是關於兩個熱愛旅行的女生，在旅途上的味蕾記憶，我們從其中體驗到許多美好，希望能透過手做歐陸小吃和大家分享旅行的意義。店裡傢俱以歐洲老件及花磚呈現，店內選用百分百阿拉比卡咖啡豆，適合喜愛花果香的咖啡嗜者，餐點提供西班牙Tapas及海鮮飯，葡萄牙的濕式三明治和堅持現煮的義大利麵條，獨具特色巧思的南歐風味，非常值得一試。此外，結合台南在地食材虱目魚，以西式的軟法三明治及台式炸魚薯條呈現，來台南豈能錯過?!

祥好食品企業社成立於1985年，當時農業時代的興盛時期，曾文溪畔瓜田綿綿，瓜子工廠到處林立，產品銷售海內外，為酒席、品茗、閒聚…之食品珍用。 但進入21世紀後，因產量銳減，加上人工成本日增，本地生產瓜子的工廠也跟著減少，如今台灣堅持手工古法製作瓜子的工廠屈指可數。  本廠完全遵古法製作，選用雙AA特級大片瓜子，經人工逐一篩選，洗淨至高級醬油、五香、低納鹽，等數種高級中藥材，最後加上本公司研發至今的獨家配方蒸煮，再經由嘉南平原天然日光慢慢吸收大氣自然乾燥，口感絕對是現今科技時代以電熱烘乾方式所比不上的。    為了滿足廣大消費者的期望、感謝您對祥好的肯定與支持，本公司團隊不斷開發新產品，也研究更健康、低鹽低鈉零嘴系列產品。招牌商品有甘草醬油瓜子、開心果、南瓜子、葵花子、花生…蜜餞、糖果、餅乾等。