地方小吃

龍記意麵這個店名,由老闆楊荷所命名開創於民國85年至今。第二代接任,本店意麵老闆所研發自作自銷絕無第二家。麵條當天賣完為止。滷味也一樣,用自己調製中藥,以獨特辣椒,天然最好來供應客人,營業時間為早上10:15至下午15:00賣完為止。
在歸仁市場已有30多年的歷史,是傳承於故鄉麻豆的好味道,30年來仍堅持每一道工序都親力親為,從泡米、炒肉燥、扮炒糯米都絲毫不馬虎,就連綁肉粽的老闆娘,都將餡料及米粒包緊,紮實不軟爛。每天現磨米漿所製作的的碗粿也是人氣之一。
位於歸仁圓環旁,本店獨特天然酵素研製養生臭豆腐,將炸豆腐切成三角形,口感外酥內軟,整體店環境整潔,衛生好吃。營業時間為16:00至21:00。
本店在大潭開店約9年,由老闆和老闆娘親自服務,本店產品不論男女老少都可以接受,每日現煮、炒麵米粉都是當場現炒,價格都是人們可接受的銅板美食,店內牆壁為本店特色之一。營業時間為14:00至02:00。
經營30年的台南小吃、肉燥飯、魚肚湯,是本店招牌肉燥是經由獨特香料吃起來別有一番風味。
小時候難以忘懷的味道,在多年之後偶爾會想起外婆年輕時,在嘉義的鄉下一個小攤子,賣著豆菜麵、蚵嗲,含薪茹苦拉拔5個子女長大。來自嘉義農村古老的味道,年輕的我們在創業時決定將這份好滋味傳承下去。不僅是一個事業,更是對於家鄉的熱愛。
本店家近鄰歸仁區公所,以歸仁圓環為中心點,往南之方向,於中正南路左轉復興路處,即發現有簡單的布條吊掛著招牌美食「大封、油飯、魚翅羹、魯麵、八寶丸」字眼,近鄰歸仁菜市場,雖然沒有巨大店面之醒目招牌,卻是人人稱讚的人氣美食所在處。
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