咖啡茶鋪

店老闆蘇淑華以「家」為設計核心概念,2004年初選擇這個遠離塵囂的田園間,創立了「家屋」,她是個懂得將美食空間融入在餐飲生意中的人,所以她先花了許多心力去學習空間設計,再用心拜師學廚藝,以一種簡餐達人的心境開設了家屋。所以,走近家屋,處處可見蘇淑華佈置上的巧思,樹影婆娑間的木造招牌、入口處許多平行小橫木夾層上的小玩具、牆角間的木造書櫃、藤架下的雅座等,散發著樸實自然的「家」風,讓每個用餐的人都能輕鬆自在,直覺就是在自個兒家中餐廳用餐那般自然。
剛經營3年多的柑園咖啡,但吳老闆為這塊土地也將最好的種植技術全心投入,最安全的蔬果展現給民眾,每個水果都有生長證明,每個水果都是香甜多汁,來到這裡的民眾不但可享受農夫樂也可品嘗水果甜。 四季怡人的景色,看看大自然生生不息的變化,雲霧在舞動生命,變化萬千。
集團大家長-奇美實業創辦人許文龍先生熱愛藝術休閒,繼而領導奇美集團傳播藝術的種子;成立奇美博物館蒐藏世界級藝術作品免費開放參觀;為了落實提供參觀者舒適休憩空間的美意,牽動了奇美咖啡館成立的機緣。由奇美集團關係企業,奇美食品百分百轉投資,成立奇美咖啡館;結合奇美文教基金會文化資源,展開藝術音樂咖啡館旅程,讓來訪朋友們享受咖啡香,迎面輕拂西洋藝術風。奇美咖啡館第一家門市-博物館門市2000年1月1日開幕,九年的旅程,奇美咖啡館從博物館出發,進而服務關係企業,對外擴展到台積電六廠、工研院院本部、統寶光電、交通大學、成功大學奇美樓、奇美幸福生活體驗館(夢時代購物中心),至今成立14家門市。
「烏山咖啡」位於烏山獼猴區入口處,海拔約700公尺,可鳥瞰台南市全景。咖啡坊充滿了原始風,店家將原本的「豬舍」改建成現在的咖啡坊,原木桌椅、石板隔間、斗笠當燈罩、古早的三合院古厝是吧台…都是店家的巧手巧思。整體有如一座小型公園,適合在庸碌生活之餘的休憩好地方。
位於南化區烏山風景區半山的園咖啡廳,從山腳下約4公里,海拔500公尺,視野良好,特色咖啡是以虹吸式煮的,老板煮咖啡資歷15年,老咖啡同好可以砌磋一下!超級冰曼巴,連王建民喝過也說讚喔!小火鍋,有牛、土雞、豬肉,以肩胛骨的肉口感軟嫩、無筋,豬肉是用五花肉,招牌雞肉鍋用的是溫體放山雞,口有有九尾、藥膳美人、鳳梨、苦瓜、香菇、麻油等,另有熱炒、三杯雞、紅燒牛腩、炒青菜等…10人份的熱炒菜,價位適中,值得饕客們來此一試喔!
16號古厝是保留相當完整的臺灣傳統街屋,這種街屋的第1落都設計有半閣樓,並有樓井,貨物可由此上下傳送,每落間都有天井,以利採光,且有過水廊的設計,充做廚房。由於橋南老街社造成功,吸引曾經在後壁烏樹林懷舊五分車經營二手車咖啡有成的葉乃維,回鄉投入社造工作,並將16號古厝改為咖啡館,讓橋南老街到處飄散著臺灣有機咖啡的香味。值得一提的是,葉先生是塑膠唱片迷,古厝牆面到處貼著他四處蒐集的唱片封面,啜一口咖啡,忽然傳來古老唱盤「轉」出的老歌,可別驚訝,以為誤闖了時光隧道。13號美食館和16號咖啡館一氣相連,遊客參訪
使用老屋的前庭經營咖啡店,在一樓地板上有紅色數字,記著有老屋誕生的日子。此間老屋擁有座北朝南的好方位,因此在改建過程也不隨意變更門口位置。前庭的地板鋪上一條細細的石頭路,藉此展露出屋內屋外的落差感。
位於南市唯一綠色林蔭大道東豐路上,難得一見的綠色加上鄰近的成功大學及成大醫院,促使許多的咖啡館及餐館集中於此,形成本區特殊咖啡文化。 本店以咖啡色系為主,歐式風格呈現的咖啡館,進口的生豆及店主人自行烘培強調新先的咖啡豆,皆形成本店強烈風格,隨時進到本店,空氣中瀰漫著濃烈的咖啡香,溫馨的室內空間更提供了三五好友聊天的好去處。
甜在心咖啡館,著「要奉獻一切為客人服務, 憑著良心尊嚴從事工作,您的滿意為我首要顧念。 」有著對品質的堅持、親切的服務態度,讓來此品嚐美食的您,甜在心。
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