咖啡茶鋪

在台南古都裡，你很容易就可以從吃喝飲食裡察覺對方的背景，不一定是身家行頭、職業背景，而是這個人內在的文化底蘊與生活氣度。 在這樣的古都裡，也許只是一位普通的家庭主婦，卻懂得品味茶、找到自己喜愛的茶滋味，送完孩子上學後在六巷茶弄裡，拿著自己的杯子要店員調整出她個人專屬的觀音茶。也許是吃完台南味早餐，打算來杯餐後茶的中年男子，一到店面無須言語，店員們就俐落地做出烏龍茶候著。 對於專門為六巷烘製茶葉的職人而言，每年茶葉產地的氣候狀況：雨量豐富與否、日光、雲霧狀態都會影響當年茶樹生長，計算著每批茶葉烘製時程的修正，讓客人喝到質感最穩定的茶葉。 在六巷裡所販賣的不只是一杯道地台灣茶，以及貼心的掌握不同客人口味的泡茶技術，而是生長在古都背景裡──溫情的人們刻印在生活裡自然的茶滋味哪！

成立至今三十餘年的台南市文化中心，多年以來集結國內外知名表演者及創作者，以豐富多元、精彩耀眼的藝文展演不斷地給予府城市民更高層次的藝文饗宴。 台南市文化中心長期提供台南市民一個兼具藝術及休閒的場域，但同時也希望能夠提供在這裡活動的市民一處可停佇腳步，歇息品茶的空間。在此機緣下，東東餐飲企業經過公開招標及重重規劃，順利於文物陳列館旁成立『咖啡部屋』，以服務更多台南市民。 『咖啡部屋』提供各式咖啡茶飲，以及各式點心及異國美食簡餐。無論是滿懷期待將欣賞表演，或是觀賞完懷著心靈悸動，抑或是在綠蔭樹下休憩遊玩後，『咖啡部屋』提供著一處與您分享的位置。此外也提供免費無線網路，讓您能與親友隨時分享無時差。 『咖啡部屋』同時也提供各式展演活動文宣，及不定期舉辦駐店藝文家座談，與台南市文化中心一起努力推廣藝文風氣。

伴隨古都歷史成長的翰林茶館，美食文化有著府城的特色，以品嚐風味為主，講究的是細心調製，多款的火鍋、套餐、特餐、輕食及香韻獨特的飲料，不僅能滿足您對餐點的需求，更能讓您享樂美食的況味。

1987年，由周美智女士於台南所創立的本土陶瓷設計工作室，並獲選為臺灣工藝研究發展中心認證─第二屆台灣工藝之家殊榮，整體空間建築以50多年老舊豬舍所改建，並保留了建築原本的木製結構與紅磚老牆，結合休憩的茶香與咖啡香，打造出優良的陶瓷學習與藝文展演場域。 品牌以「磐」為名，主旨為係希創作之路及陶瓷工藝薪傳可以如石般穩固堅實，亦也代表了其質樸純粹平凡的意涵，更融入了工藝能夠更加通俗化的走入大眾生活的品牌期許，並期待您一起加入我們，在工藝的領域持續深耕。 [[ 常態陶藝課程報名表單 ]] 【學的深入】>>陶瓷深耕課程 (一期6堂課程) 【單次體驗】>>旅遊學習課程 (自選體驗課程) 【課程時段】>>週三14:00-16:00、週日9:00-11:00 >>報名連結：https://reurl.cc/MbYj5p

百年老店 茶葉記者 曾至寶 "打開茶箱的故事" (述台灣茶葉老字號)

瑪哩咖啡是已有8年，從種咖啡豆到烘培都是出自老闆用心的成果，對於咖啡文化特色可說是經驗十足；另外店裡所看到的一花一木都是老闆親手栽種，讓來到的民眾感受到輕鬆、自然及享受，就好像回到大自然的家一樣。另外脆皮甕缸雞味道令人首屈一指，香脆的外皮緊緊地將肉汁鎖在裡面吃起來外脆內滑，香嫩多汁，不想等太久的人客請40分鐘前先預約。

十多年的堅持，所有餐點菜色均為當日採購烹調，另有迎合大眾口味的自製泡菜，和限量的藥膳鱸魚鍋；店內明亮的採光，簡約的設計，是善化人最喜愛的居家料理餐廳，歡迎蒞臨品嚐。

古香古味的裝潢，提供簡餐、家常菜現炒、小火鍋、輕食等服務，消費者來店裡品嚐美味，同時可欣賞遠近的美景，運氣好時還可看到遠處飛行的老鷹，與三五好友聚會用餐，坐擁味覺、視覺多重享受。

陳老闆非常的好客，來到這裡的客人很自然的當作朋友一樣，讓人感到很輕鬆自在，悠活的享受田園樂、咖啡香、悠閒的享受快樂時光。本身務農的陳老闆平日在果園裡忙碌，假如到店裡來要先聯絡一下才會在店裡拋好香醇有特色的咖啡等著您的到來。

張振忠場長秉持著對土地熱愛與珍惜，排除父母反對，堅持開啟精緻農業無毒耕種發展（曾獲台南縣政府頒發之示範農家、模範農民及新市鄉公所頒發之神農獎），87年開始複合式耕種，將此地做為實驗農場。開放『肯定農夫的認養活動』，讓每個人都可以成為農場主人，體驗栽種、採果、烘焙到親手煮出一杯香濃咖啡，也可以在『田中央喝咖啡』，享受悠閒田園飄香之樂，歡迎各位前來分享園內景物成長與改變的喜悅！農特產品：新市白蓮霧茶、新市平地咖啡。 手工美食：咖啡糕、巧克力咖啡豆、咖啡豆干、咖啡鐵蛋、白蓮霧茶凍、咖啡凍等。 風味餐：新市古早味~割稻飯。