安心餐廳

創立於1989年的【東香台菜海味料理】，由國家乙級中餐料理證照的老闆 蔡瑞成親自掌廚，平常熱心公益活動常烹煮愛心料理給弱勢朋友享用，更受邀遠赴日本義煮愛心料理，所以有『愛心總舖師』的稱號。 擁有30餘年廚藝功力、外燴辦桌、教學經驗，連續5年榮獲行政院農委會認證最高榮譽【溯源三星餐廳】，是台灣第一家【溯源三星台菜餐廳】並獲選【綠色餐飲指南餐廳】【低碳飲食行動餐廳】【衛生優質認證餐廳】【辦桌神廚】，料理作品更獲觀光旅遊局青睞拍成推播廣告，在日本大阪難波和梅田車站推廣府城美食觀光，台灣、上海、香港很多美食節目專訪拍攝。 擅長老台菜、海味創新料理、辦桌外燴等..歡迎嘉賓預約品嚐「愛心總舖師」為您用心烹調的台灣好味道!!

東悅坊提供中華經典粵式料理及港式飲茶點心，嚴選食材用料，配合時節添加創意元素，讓各方賓客品嚐到創新、時尚、與眾不同的港式新風味。食材講究、作工繁複，每道珍饈皆能嚐到師傅精湛的料理手藝，真誠為您獻上最精緻考究的美味珍品。各式粵菜、蒸點，甜品一應俱全。創辦人特別愛吃港粵式料理，希望來用餐的顧客在台南就能享用到道地又創新的港式美食。沏一壺醇茶，來幾碟香點，品味最優雅的港粵珍饌，誠心獻上用心製做的美饌饗宴。

新化休閒綠帶是台南都會區的後花園，葉陶楊坊就座落在其前緣，於中興林場、虎頭埤、高爾夫球場相鄰。 餐廳位於新化高工西側，占地約400多坪。為讓每位造訪者都能帶著滿滿的幸福離去，我們特別用心聘請知名景觀設計師打造兼具閩南敦厚與南洋熱情的用餐環境，並針對不同訪客的個別需求，規劃出獨立的VIP包廂、戶外庭園以及餐廳主體三處用餐區，可同時容納近200位訪客，帶給訪客極致的滿足。 餐廳菜色均經過精挑細選，重視新鮮與實在；主廚除融合中西各式料理以外，還依客群的性質做不同的規劃，每週均推出新菜色，來迎合訪客多元的需求。 葉陶楊坊不只提供餐飲，還提供休閒旅遊資訊，讓訪客的休閒之旅，能更為周全與盡興；此外，我們還收集了國內現階段有關餐飲文學的書籍，提供給有興趣的訪客做更深入的分享。 提供更精緻的美味佳餚，更舒適自在的環境以及賓至如歸的服務，只是一間優質餐廳所應具備的基本元素。我們不僅以此自期，還希望創造餐廳新的生命動能，讓生命滿分。

一間位於台南小鎮的餐廳，用新鮮食材與挑惕的味蕾呈現我們最自豪的手路菜給每一位來拜訪的饕客。從阿公一大清早到早市擺攤的年代直到今天，從不間斷地思索與嘗試不一樣的菜色。我們不畏懼失敗，就是希望將台菜提升到不一樣層次、以傳承三十年的手藝與十年的創新點燃台菜的靈魂。

華味香是台南新營老字號小吃餐廳，招牌菜色是：精燉鴨肉羹　鴨汁滷味　麵條。 2012年，已經接棒的第四代進行再轉型工程，結合園藝的興趣專長，打造舒適的庭園餐廳［華味香景觀宴會餐廳］，進軍婚宴宴會市場。

座落於第一老街 延平街上的安平貴記美食文化館，是以楊氏祖厝修建而成，從側面的外觀，仍何見傳統建築土形馬脊背的造型，不時仍有鴿雀停留在。祖屋的另一特點，是由楊氏祖先舊時掩蔽美軍空襲，以手工挖掘而成的迷你防空洞，洞內建造頗富心思，值得參訪。 目前整個會館，以知名的鼎邊趖、蝦仁肉圓、蚵仔煎、芋粿，並結合台南多家知名小吃，提供全套道地府城小吃，美其名為「台南小吃風味餐」，讓顧客有豐盛而經濟的安平饗宴。 安平貴記文化館與台南市政府、文資保育協會，共同以文化及保育觀點出發，來共同推廣文化保育觀念及推動台南小吃產業文化，店內結合觀念、文化、小吃、古蹟、保育等，是熱愛歷史文藝的您最佳的選擇。

香Q有嚼勁的「狀元粿」是台灣早期傳統小吃，更是台南有名的小米粿，在民俗活動或熱鬧場合中從不缺席；以純手工製作，不含防腐劑，是天然的食材。 狀元粿由來: 有位書生進京趕考卻名落孫山，盤纏耗盡，為了能繼續留在城內並等待再次應試的機會，他便想到家鄉的「摃子粿」，將白米磨成細粉，盛置竹筒內蒸熟，再到街上販售維生，當時狀元粿是叫做「竹筒粿」或「摃子粿」，後來他考取狀元後將這道吉利又可口的點心獻給皇上品嚐，皇上便賜名狀元做的米粿為「狀元粿」，清末傳入府城之後，便成為一種特殊的小吃。