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J J嚴選精品咖啡 虹吸式萃取法更是香醇 果汁 冰沙 手作餅乾 無香料 無色素 無防滑劑

緣起-- 在大新營地區長期經營的辦桌總舖師:洪廚。 為推動優質餐飲在地化，深耕服務鄉親需求，苦心專研出數種中藥材搭配嚴選辣椒，調配出最適合亞熱帶海島型氣候的台灣人，讓愛吃麻辣的你，縱使在夏天也能讓您:麻口沁心涼，暑氣全消!尤其在濕冷的冬天，更能叫您:椒麻暖胃怯濕寒，如沐九重天! 經營— 好食材，用心做，放心吃! 精選食材，健康搭配! 洪昌始終保有南部人的樸實與熱情，我們用心挑選各項食材，讓您吃得安心。明亮乾淨的調理過程，請您放心。也精心用餐環境氛圍的營造，與熱情友善的服務，就是要擄獲您的心。 使命— 熱情-passion 待人處事皆熱情，主動積極勤學習 總是超越客人的期待，並營造快樂合作的工作環境 誠信-honesty 我們言出必行，不欺瞞，不推諉，講誠信 堅持產品品質，安全，衛生，吃得安心 友善-friendly 忙中待人不冷淡，累時對人不厭煩 與人友善不計較，相互尊重，體諒，一起完成任務

「進哥蔥派本舖」 堅持 "手工自製餅皮 獨家新鮮餡料"  ☆老闆獨創 咔滋蔥油餅 搭配"自製酸甜泡菜"，吃起來爽口不油膩 平價消費，CP超高，只要銅板價，台南下午茶、點心首選!!! 老闆還會不斷推出新品~吃不膩的店家 重點是環境乾淨衛生，食材新鮮~用料又實在 打破傳統小吃給人刻板印象，是一間用心的好店家 台南非吃不可的美食!!! ● 位在台南六甲區中正路上(全家便利商店旁)，    近六甲國中&六甲國小 蔥多包 ↓↓↓↓↓↓ ( 蔥控必買~~~老闆無毒自種的蔥 超有愛) 咔滋蔥油餅↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ (有手工泡菜跟嫩綠小白菜 兩種口味可選喔~) 愛吃九層塔的朋友，記得先跟老闆說要加喔!(而且不加錢 超佛心~~) 甜心捲↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓(甜食控必買，每天只推出一種口味)  

Ni fu Ni fa(諧音:妳福妳發) 是關於兩個熱愛旅行的女生，在旅途上的味蕾記憶，我們從其中體驗到許多美好，希望能透過手做歐陸小吃和大家分享旅行的意義。店裡傢俱以歐洲老件及花磚呈現，店內選用百分百阿拉比卡咖啡豆，適合喜愛花果香的咖啡嗜者，餐點提供西班牙Tapas及海鮮飯，葡萄牙的濕式三明治和堅持現煮的義大利麵條，獨具特色巧思的南歐風味，非常值得一試。此外，結合台南在地食材虱目魚，以西式的軟法三明治及台式炸魚薯條呈現，來台南豈能錯過?!

西海岸活蝦之家 在台南創店至今三十餘年 用最堅持的心最新鮮的泰國蝦最道地的口味  三十年如一日，一心只為您 歡迎大家來品嘗道地的美味 讓我們用最新鮮的泰國蝦料理觸動您的味蕾及回憶。

店長強推（黑蒜養生料理） 黑蒜養生蛋、黑蒜水餃、黑蒜養生雞腿鍋......多種養生料理 一種養生的概念  

餐飲撲克樣樣齊      呼朋引伴博情義 如能聊起新舊事      與談歡笑皆自在                                                                       本店光頭仔   親題筆 

虱目魚主題館介紹 ●來趣漁光島海洋森林遊樂園   城市、漁塭、森林和海洋的交界處，虱目魚主題館扮演漁光島玩樂提案家。魚塭旁放空品嚐虱目魚丸，跟著達人走讀小島歷史文化、認識海洋生態，立槳上等待夕陽落海，漁光島的一百種可能，從虱目魚主題出發。 一碗虱目魚湯，曾在每天早晨溫暖台南人的胃，餐桌上那道家常風景代表台灣南部重要的養殖漁業。 隨著時代變遷，虱目魚被視為「三老的魚」，吃魚、養魚和認識虱目魚的都是老人，為了延續長達三百年的飲食和養殖文化，讓平凡無奇的虱目魚躍升主角，吸引年輕人對虱目魚產生興趣，2013年「虱目魚提案專家」盧靖穎從台北返回故鄉台南，帶領公司轉型，跳脫虱目魚食品開發的框架，於安平億載金城對面打造虱目魚主題館，以旅遊串連在地特色物產，透過展覽館打開傳統漁業的創新大門。然而，因租約到期，不堪負荷調漲的房租，盧靖穎毅然放棄辛苦打造的虱目魚城堡，再次遷徙，2019年落腳漁光島，在魚塭旁繼續訴說虱目魚百年故事。 ●從大型展覽館到森林鐵皮屋 漁光島舊稱「三鯤鯓」，「鯤鯓」原意指鯨魚的背部，形容海面上隆起的沙洲。安平港外原有7座大大小小的沙洲，因環境改變，只剩下三鯤鯓為獨立小島，昔日漁船在夜間點燈，海面上漁光點點，小島因此得名。

1963年起涂俊哲先生俗稱"魯仔"，在台南市山上區公有市場設立原美號經營豬肉買賣，開始研製香腸，經過數年研發調整配方，接續"魯嬸"研製封肉，直到2010年涂俊哲先生過世，"源美號也停止營業。 於2016年代二代「魯仔」兒子涂永明先生由於常聽當地人提起 父母親的香腸及封肉，所以決定繼續傳承此口味，創立品牌"古積食品"並以道德心承續經營。