洪昌麻辣鴛鴦火鍋

緣起-- 在大新營地區長期經營的辦桌總舖師:洪廚。 為推動優質餐飲在地化，深耕服務鄉親需求，苦心專研出數種中藥材搭配嚴選辣椒，調配出最適合亞熱帶海島型氣候的台灣人，讓愛吃麻辣的你，縱使在夏天也能讓您:麻口沁心涼，暑氣全消!尤其在濕冷的冬天，更能叫您:椒麻暖胃怯濕寒，如沐九重天! 經營— 好食材，用心做，放心吃! 精選食材，健康搭配! 洪昌始終保有南部人的樸實與熱情，我們用心挑選各項食材，讓您吃得安心。明亮乾淨的調理過程，請您放心。也精心用餐環境氛圍的營造，與熱情友善的服務，就是要擄獲您的心。 使命— 熱情-passion 待人處事皆熱情，主動積極勤學習 總是超越客人的期待，並營造快樂合作的工作環境 誠信-honesty 我們言出必行，不欺瞞，不推諉，講誠信 堅持產品品質，安全，衛生，吃得安心 友善-friendly 忙中待人不冷淡，累時對人不厭煩 與人友善不計較，相互尊重，體諒，一起完成任務