柳營區

提供了消費者安全、 新鮮、美味、平價的餐點及安心飲食的用餐環境,消費者用銅板價就能享用的庶民飲食。
常綠餐廳提供南元農場道地菜色, 如帝王茄苳雞、樹子炒山蘇、清蒸筍殼魚……等等多樣化菜色。 總數約可容納80桌,適合大型宴會如婚禮宴客、公司團體聚餐、尾牙員工聚餐等。 菜色多樣化,單點、合菜任君挑選,常綠餐廳是您最佳選擇。
座落於尖山埤會館1樓的盧卡西餐廳,室內擺設深色木質桌椅搭配素雅白色牆面,地面鋪以大面積馬賽克,其間走道則搭配木板,在規矩中充滿輕鬆的元素。主廚以精湛廚藝、新穎創新的烹飪手法,提供義式料理單點及套餐組合佳餚,團體人數50人以上也能預約自助餐供應。在食材的選擇與料理的作法上,一向秉持真材實料健康與美味並重的理念,道道精心料理的佳餚,師傅團隊透過食物呈現傳達的親切溫暖的意涵,讓每一位顧客都能體會我們的用心。顧客享受餐點同時也可以盡覽落地玻璃外庭園晨昏變換景色,聆聽水聲,觀賞魚兒悠游水中,鳥兒自由地飛翔,自在的用餐環境,給予顧客最貼近大自然的怡然感受,悠閒愜意的氛圍閒適。
桂華園餐廳緊鄰花園與山水景緻,在大片落地玻璃的穿透下,讓人有如置身綺麗的山水風光的環境中,白天可享受陽光輕灑的愜意,夜晚時分在燈光點綴下亦可感受另種靜謐風情。餐廳內以碧綠色石材為地板,讓窗外的碧波與綠樹彷彿映入餐廳與室內融合在一起。餐廳由廚藝精湛的主廚團隊精彩呈現道地廣東菜,無論是單點小吃到桌菜宴席,多款手工精緻菜餚,是您歡慶宴客不容錯過的絕佳選擇。而台南境內水庫盛產的魚類更是吃活魚的最好選擇,尤其以筍殼魚最為有名,因長相類似乾燥後的筍殼而得名,魚數量少味美,讓許多饕客趨之若鶩。
德昌碾米工廠已近40年,為稻米產銷契作生產,讓消費者有更多的選擇,專營銷售蓬萊米 香米 圓糯米 長糯米 糙米 十穀米和在萊米等等,一畝稻花香十里,一家煮飯百家香。香米經歷田間生長、抽穗、揚花到收割,收貯保管到加工成米,都散發出沁人肺腑的清香。米粒淨白如玉,無腹白,油潤光亮,晶瑩剔透,糯性好,米質優良。做成米飯,白淨如雪,酥軟清香,微有黏性,味美爽口,濃香撲鼻。清代袁枚的《隨息居飲食譜》中,有「香稻米、自然有香、煮粥時、稍加入之,香味異常,尤能醒胃。」
店老闆蘇淑華以「家」為設計核心概念,2004年初選擇這個遠離塵囂的田園間,創立了「家屋」,她是個懂得將美食空間融入在餐飲生意中的人,所以她先花了許多心力去學習空間設計,再用心拜師學廚藝,以一種簡餐達人的心境開設了家屋。所以,走近家屋,處處可見蘇淑華佈置上的巧思,樹影婆娑間的木造招牌、入口處許多平行小橫木夾層上的小玩具、牆角間的木造書櫃、藤架下的雅座等,散發著樸實自然的「家」風,讓每個用餐的人都能輕鬆自在,直覺就是在自個兒家中餐廳用餐那般自然。
有鑑於虱目魚的高營養價值,以及國人日漸重視的養生飲食概念。本店採用原汁原味不加味素,獨家料理風味一魚三吃,深得顧客的喜愛! 垂涎欲滴的香味撲鼻而來 ~~
園區本著酪農精神,不僅生產牛奶,也以自產的牛奶製成牛奶包子、饅頭、土司、布丁、奶酪、冰棒、咖啡。此外,他們還開發許多副產品,像是香皂、藝品、背包等各式精美產品。小朋友設計了小乳牛DIY紙模彩繪、擠牛奶、沙畫等活動,一定要給你嘴裡甜甜、心底滿滿的紀念與回憶。
小腳腿羊肉店其採用新鮮精選羊肉,肉質細膩,無腥味,不油膩,口感好,招牌菜有黃金腿及清蒸三層肉,還有熱炒沙茶肉、蒜椒肉、涮涮鍋、涼拌清湯、麻油麵線等,嚐後口齒留香,回味無窮。 小腳腿羊肉使用純粹土產羊肉,並經檢驗合格肉品經營經過一再的研發,本店不只保留傳統口味(原味清湯),更加發揚光大,獨創全國獨一無二黃金腿、清蒸三層肉、是柳營綁鄉親爭相品嚐的特色小吃,許多饕客都是慕名而來喔!  
柳營區八翁酪農專業區是台灣最大的牛乳產區,鮮乳產量佔全國六分之一,除供應全國各大鮮乳廠商做為生乳,剩餘乳則被柳營農會輔導的田媽媽,開發製成各種鮮奶副產品。 臺南市柳營區農會田媽媽堅持純鮮奶製造和純手工,每天早上從牧場直接鮮送到工廠的新鮮生乳,透過田媽媽的巧手,變成好吃又營養的米麵加工製品。 買氣最好的鮮奶饅頭、包子和花捲,純鮮奶不加一滴水製成,入口香柔蓬軟,帶著淡淡乳香,掰開來組織綿密細緻,包子餡調得恰到好處,筍肉包鮮腴爽口、自己炒的紅豆甜餡豆香濃郁,還吃得到紅豆顆粒。這一兩年推出全麥和南瓜養生系列,高品質加上售
×
×