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德昌碾米工廠已近40年,為稻米產銷契作生產,讓消費者有更多的選擇,專營銷售蓬萊米 香米 圓糯米 長糯米 糙米 十穀米和在萊米等等,一畝稻花香十里,一家煮飯百家香。香米經歷田間生長、抽穗、揚花到收割,收貯保管到加工成米,都散發出沁人肺腑的清香。米粒淨白如玉,無腹白,油潤光亮,晶瑩剔透,糯性好,米質優良。做成米飯,白淨如雪,酥軟清香,微有黏性,味美爽口,濃香撲鼻。清代袁枚的《隨息居飲食譜》中,有「香稻米、自然有香、煮粥時、稍加入之,香味異常,尤能醒胃。」
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