小丞良品 學生時代因緣際會下學校給了我一個機會到美食之國-法國，以麵包為主食的國度裡，沒有華麗的外表，卻有著在台灣吃不到的香氣!是源自小麥的麥香、天然的甘甜，這才是我想要的麵包啊！初出社會抱著創業的夢想，是單純地想傳遞國外的原麥味道和一種喜歡麵包的堅持，讓大家了解歐式麵包，品嘗、享受，而喜歡上歐式麵包。 沒有過多的裝飾，半開放式的廚房，讓大家都能看見麵包的製作，自己吃的東西由自己的眼睛把關，目光從一進門就是我們為大家用心準備的商品上。細心為您挑選天然食材，不添加人工香料，傳遞最原始的味道，用心揉出每一顆麵包，堅持每日手作烘焙，提供健康又天然的麵包。因為我相信自己出自內心的喜歡，才能實在地與大家分享。
秉醇烘焙坊 手工餅乾專賣店 看著自己親手做出來的餅乾，讓自己的小寶貝開心的品嚐，對我來說這是一種幸福的滋味!!睦醇是我的女兒 秉均是我兒子， 以一個老爸對兩個小寶貝的愛，嚴選出最好的食材，不添加防腐劑，烘焙出每一份都帶著愛心，安心的甜點，讓我們與您分享這一份幸福的感覺!!
甜匠DIY手作烘焙 憑著對糕點的知識與興趣，我們創辦了甜匠DIY手作烘焙，提供親子互動或上班族體驗與抒壓好去處，也提供考證照者一個專業學習及諮詢平台。烘焙時有時差之毫釐的小細節，卻使得甜點成品不成功相當可惜，我們希望透過輕鬆的方式傳達烘焙各項原理、方式、技巧，讓大家既能享受樂趣，還能直接跳過從嘗試與失敗去探索成功的過程，產生對烘培的興趣與帶回滿滿的成就感。親子共同完成一項任務，無數熱鬧歡笑回憶。要天然健康減糖減油養身，更要讓體驗者從中認識食品安全，符合現代人追求健康的趨勢，堅持不使用人工添加物，要吃的聰明不負擔，點點滴滴都是促使甜匠茁壯的養分。
無事之森X賀覓 過往從事科技業工程師時接觸了解，一項產品的生產鏈，從0到成品，並觀察到各行各業各商品複雜的結構，長期買賣雙方交易的價格與價值戰造成店家與消費者互不信任。產業削價惡性競爭。 創業後期盼買賣能回歸單純，商家以合理的價格賣好物，消費者以合理的價格買好物。基於此發想創立自有品牌:無事之森。 五年來，以合理價格直接向產地農民採買。在嚴格的成本分析及品質管理下，用心為喜愛手工果醬的客人製作各式不同種類的美味產品。 2017年開設實體店面，環境空間清新優雅，擺設寬敞舒適，提供顧客自然如家的休閒空間，不僅能直接聆聽顧客需求也能推廣合理買賣的理念，並同時讓農友、藝術創作者、有志一同的創業者好的公共開放式教育平台。
愛焙克iBake烘焙DIY 成立於2016年，台南第一家甜點DIY誕生，提供新鮮健康食材與堅持品質、溫暖地服務態度、透過用心研發、創新獨特美學、產品多樣化給顧客最佳的選擇。 >不須準備任何東西、只要帶著一顆愉快輕鬆的心情，預約》選擇品項結帳〉看平版》秤食材〉DIY製作》烘烤〉回收器具》成品出爐〉包裝》回家享用，即可完成美味甜點，附精美包裝帶走。 >打破傳統烘焙教室時間及品項限制,提供優質的烘焙環境，以平價的價格讓不會做甜點的人或新手亦可享受烘焙樂趣，做出令人感動的法式甜點，過程不但療癒成品更令收到的人感動。
小葉布丁 葉先生早年於日本從事五金貿易工作，閒暇之餘時就到處品嘗麵包甜點，休假時也會自己製作甜點，而最喜歡的甜點就屬布丁。 因為製作簡單，材料容易取得，但看似簡單的布丁，製作時一點都不簡單，隨著溫度&比例&烘烤時間的不同，所做出來的布丁口感、香氣也會不同，為了製作出心目中最完美的布丁，葉先生試過了成千上萬種的不同比例&組合，最後才調配出有著黃金比例的美味烤布丁，在2008年回台開設小葉布丁。 現今市面上所販售的布丁，或多或少都會有食品添加物；小葉布丁與市面上所販售的布丁最大的不同之處，就是完全沒有添加任何的食品添加物，只用最天然的雞蛋、牛奶、砂糖製作，且從混合、裝杯、烘烤到包裝都完全採手工製作，並於2011年~2012年連續二年榮獲府城十大伴手禮，有了臺南市政府的肯定與保證，相信消費者更能安心的購買及食用。 未來希望全台灣的人都能感受到小葉布丁的努力與用心。
地果咖啡－複合式餐廳｜自家烘焙麵包｜會議活動空間 【線上訂位】 －自家烘焙精品咖啡 －自家烘焙手工麵包 －法國藍帶主廚特製西餐 －舒適會議/活動空間 地果咖啡的服務分為精品咖啡、麵包甜點、嚴選饗食三大類，並且部分商品於實體與線上商店同步販售: 精品咖啡: 手沖單品/特調咖啡、咖啡訂製烘培(客製化培度與烘培曲線)、精品義式咖啡與咖啡沖泡相關專業器材。 麵包甜點: 歐式麵包、西式甜點蛋糕與地果創意甜點。 嚴選饗食: 地果嚴選早午餐、新鮮現榨果汁、季節限定食材之燭光晚餐，全部採用新鮮健康的食材，最自然原始的調味。 此外地果咖啡也提供給有會議或教學、展覽用途之活動，一間可容30人之教室/會議室、30人戶外庭園活動空間，並且皆可提供訂製餐點。 地 果 咖 啡 : 我年近60歲，為了實現遊子的夢想，以台東攤販之子為榮，創立地果咖啡。 我愛咖啡的偉大 ── 咖啡純淨了人心，咖啡融合了文化差異，它不只是浪漫的化身，更是供養眾人生計之果。而 “地果” 咖啡名字的由來，是來自一次賞讀杜甫春夜喜雨中的一句詩詞: “潤物細無聲” 的精義。雨水滋潤大地，大地養育萬果，無私自然的奉獻。
一味香餅家 一味香餅家是灣裡老街傳統糕餅唯一傳承之店，亦為開業最久的餅舖老店，目前以製作紅龜壽桃等神明祭祀產品、台式麵包、古早味糕餅、漢式喜餅等為主，許多種類亦為灣裡店家僅存製作的，包括糖塔（獸塔）、大餅、冬棧、椪餅、米香糰、麵粉酥、牛粒（台式馬卡龍），近期甚至開發伴手禮如彩花糕以及巧米酥讓遊客至灣裡社區遊興而至，滿足而歸。
義美香餅舖 台南喜樹最知名的傳統餅舖，是喜樹人的共同記憶。 義美香餅舖老師傅黃義雄以當學徒所學得的手藝，堅持五十年來打點著喜樹地方大、小喜事、廟慶等禮餅，義美香的麵粉酥每日限量現作，需要大量的話可以提早預約比較好。
