鬍鬚豬頭飯

豬頭飯,原本是以前貧窮人家,在逢年過節時所吃的,但卻被鹽水人發揚光大,成為地方特色小吃,豬頭飯是把米洗好後,要煮飯時,放入一整個豬頭一起煮,煮出來的米飯有著豬油特有的香氣,而豬頭也可以切成小菜來配飯,那獨特的滋味,唯有在鹽水才吃的到。
地址
737 臺南市鹽水區南門路89號
經緯度
POINT (120.26902 23.31369)
電話
+886-6-6524258
營業時間
週一~週日 09:00–19:30
美食分類
地區