台南市最新鮮的美國頂級Prime
牛肉專門餐廳，給您真材實料，全新的美食饗宴，走上Tomato讓您驚喜連連!
餐廳沒有顯赫的招牌，悄悄隱身於明新食品的二樓，偌大的落地窗搭配沉穩的裝潢，整體餐廳的風格，就和老台南人一樣低調，樸實。
但這兒卻有絕美的各式美食挑戰饕家味蕾。十二月遠見雜誌訪談全國二十五縣市長，共推薦七十五家縣市最愛去的私家餐廳，Tomato正是市長許添財推薦的私房餐廳之一。
明新食品副總經理許文獻用心經營，他曾為了找尋好的食材，好的廚師南征北討，親自在寒風黑夜，與魚販一起上漁船挑魚、送魚，並到當地最負盛名的店家品嘗，這些「功課」，為的竟只是一道前菜，用心程度可見一斑。
普遍全國縣市長私房餐廳的記者，則特別推薦Prime冷藏厚切牛小排，Prime冷藏肋眼牛排。