新化區

提供了消費者安全、 新鮮、美味、平價的餐點及安心飲食的用餐環境,消費者用銅板價就能享用的庶民飲食。
純手工、沙茶醬、黑木耳露、黎麥銀耳露、獨特配方、伴手禮、鐵蛋、下午茶、晚餐、親子餐廳、閱讀空間
晉發米穀商店自1872年經營至今,店內有一台已有百年歷史的古早碾米機,保存完整。我們傳承米店百年的使命,為民眾提供生活所需的好米穀,讓米店成為米食文化教育場域。
是誰安排了相遇,來到這裡,一段歷史、一棟古建築,還有遠道而來的您,準備好一起用微笑代替劇情,享受美好時光了嗎? 摩天大樓高高聳立,透天洋房豪華富麗,都比不上新化街役場的質樸古意,渾厚典雅的造形,在在透露著她不平凡的過去。 新化街役場是新化鎮公所的前身,興建於昭和9年(民國23年;1934),是新化老鎮歷史軸線的開端,也是彰化以南僅存的街役場建築。 新化街役場係仿歐洲文藝復興時期戲院的建築形式,空間配置一線展開,形制保存得十分完整。其主體是鋼筋混凝土的建物,屋面為木桁架覆瓦,屋身以洗石子裝飾,搭配窯燒十三溝面磚,與台灣大學校舍建築採用相同材料。 新化街役場巧妙結合西方建築樣式與本土建築意趣,工藝精巧又不失莊嚴,為台南縣難得一見的建築;尤以入口圓弧形水平出簷的設計,線條簡潔流暢,更凸顯在建築藝術上的特色,使得本建築物更具有保存的價值。 2000年舉辦的「乾坤大挪移」,把這棟建築物暫移300公尺遠,帶動居民對社區的認同與關懷,展開了文物保存的拉鋸戰,在鎮民的同心協力下,一起見證了一場文化的再造運動,企盼「大目降文物館」的設立,這棟建築物將會再展現有如浴火鳳凰般的生命力。 新化街役場記錄日治時期新化歷史的發展軌跡,除了見證新化行政發展史外,更是新化鎮民的共同記憶。
         位於新化的牛之屋營業迄今已20餘年之久,店裡使用半夜三點新鮮直送的牛肉,再經過獨家秘訣的處理,使肉無牛腥味並保持新鮮與軟嫩。店內用餐環境整潔衛生,雖只販售簡單的牛腩湯、牛肉湯與肉燥飯,卻樣樣皆是招牌。採用原味原料熬煮的湯頭,喝起來順口又甘甜;肉燥飯不僅滷得入味更是粒粒分明,真是難以忘懷的好滋味。老闆還偷偷透露有外地遊客包車來品嚐呢~所以若是您到新化來,千萬別忘了來找老闆報到唷!
由農舍改建的「農舍」,是間庭園餐廳,也可說是一間現代化的農舍。店內的一磚一瓦、一桌一椅...全都是店主人的精心設計及多年收藏,從填土、設計、施工、監工...完全仿造傳統農舍而建,是相當復古農村風的極致表現。幽靜的庭園造景古樸不華麗,內部的裝璜更是簡單大方卻典雅,挑高屋頂設計讓整體空間更顯寬闊,老傢俱的擺設更是引發思古之情。料理也是以古早味懷舊概念為主,單純台菜型式,就是很一般的農村家常菜,但是講起來雖然很簡單,卻對於食物的處理態度認真到無法挑剔。歡迎來台南時,到農舍感受南部的人情味吧!
新化休閒綠帶是台南都會區的後花園,葉陶楊坊就座落在其前緣,於中興林場、虎頭埤、高爾夫球場相鄰。 餐廳位於新化高工西側,占地約400多坪。為讓每位造訪者都能帶著滿滿的幸福離去,我們特別用心聘請知名景觀設計師打造兼具閩南敦厚與南洋熱情的用餐環境,並針對不同訪客的個別需求,規劃出獨立的VIP包廂、戶外庭園以及餐廳主體三處用餐區,可同時容納近200位訪客,帶給訪客極致的滿足。 餐廳菜色均經過精挑細選,重視新鮮與實在;主廚除融合中西各式料理以外,還依客群的性質做不同的規劃,每週均推出新菜色,來迎合訪客多元的需求。 葉陶楊坊不只提供餐飲,還提供休閒旅遊資訊,讓訪客的休閒之旅,能更為周全與盡興;此外,我們還收集了國內現階段有關餐飲文學的書籍,提供給有興趣的訪客做更深入的分享。 提供更精緻的美味佳餚,更舒適自在的環境以及賓至如歸的服務,只是一間優質餐廳所應具備的基本元素。我們不僅以此自期,還希望創造餐廳新的生命動能,讓生命滿分。
這家老攤雞蛋糕就位在新化老街巷子裡,屈臣氏旁,夏天賣冰冬天賣雞蛋糕。
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