店家涮牛肉的火鍋高湯湯頭濃郁回甘，縱使涮過肉片也不覺得油膩，玄機就在湯頭放了牛腩大骨、蘿蔔、洋蔥和牛蒡，特別的是還放了水果如梨子和蘋果，最後再放入獨家秘方─藥包一同熬煮整整14小時，這是讓湯頭更加溫順好喝的獨門秘訣！前來享用的客人們都是一口肉片一口高湯，筷子和嘴巴都停不下來，其甘甜的滋味更是口齒留香，令人流連忘返！ 地址 717 臺南市仁德區中山路60號 經緯度 POINT (120.29222 22.967) 電話 +886-6-2702647 營業時間 週二~週日11:30–14:00、17:00–21:00，週一休息 美食分類 地方小吃 地區 仁德區