Toka東加和漢創作料理

"東東餐飲企業每成立一家餐廳，餐廳名必定會有""東""字，而認識東東餐飲企業大家長李日東董事長的朋友一定知道，李日東董事長娶了一位日本籍美嬌娘老婆 ""加世子""小姐，因此「Toka 東加和漢創作料理」店名是以『李日東董事長""東""字』與『夫人加世子""加""字』來命名，代表著""和漢融合""之精神。 市場上琳瑯滿目吃到飽的暢食料理餐廳甚多，但「Toka東加和漢創作料理」以精緻餐點、創意料理為定位，結合中、日式料理，顛覆人們對吃到飽食材的刻板印象，此外，「Toka東加和漢創作料理」每一季即更新菜單，並以日本四季分明的『春櫻、夏薰、秋楓、冬雪』來作菜單命名，讓消費者在不同的季節?，能夠品嚐到季節性美味料理。"