牛の屋

一頭700公斤的成牛在去蕪存菁之後,究竟能有多少可以成為清燙牛肉的材料呢?答案約是只有100公斤而已,僅佔全部的15﹪,由此可知清燙牛肉對於肉質的要求相當嚴苛,這也就是「牛之屋」受歡迎的原因了。
地址
730 臺南市新營區三民路159號
經緯度
POINT (120.30754 23.30323)
電話
+886-6-6337950
營業時間
週一~週日17:00–02:00
美食分類
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