傳統方式燉滷豬腳,燉料除鹽、糖、醬油外,佐以祕方特製漢藥,使豬腳具獨特味。燉好的豬腳以文火溫著,待食客點食時,才盛碗上桌。其豬腳熟爛連內髓真味也滲溢出來,不油膩鹹淡適中。 地址 744 臺南市新市區中山路177-1號 經緯度 POINT (120.29725 23.07117) 電話 +886-6-5996442 營業時間 週一~週六08:00~19:00,週日休息 美食分類 地方小吃 中式美食 地區 新市區