文安

◎敬虔事主 奉派來臺宣教

19世紀末葉，歐美各地教會積極向外宣教。當時臺灣民風保守，女性社會地位低落，閩籍女性的行動與思想尤其受到纏足陋習所束縛。英國長老教會為推展宣教事業，透過婦女在家庭中的影響力，以感召更多信徒，光緒13年（1887）於府城興設女學校。此即臺灣南部第一所西式女子學校，長榮女中之前身。而負責女學開辦工作的兩位女宣教士朱約安姑娘（Miss Joan Stuart）與文安姑娘(Miss Annie E. Butler)， 為施展抱負，不惜冒險投入海外宣教工作，堅毅獨立，服務社會，在臺灣女性教育史上深具貢獻。

◎開辦女學 巡訪教會 廣傳福音 引人歸主

女學校舍於清光緒10年（1884）7月完工， 但推動工作因清法戰爭爆發，宣教師們到廈門避難而停頓。直至光緒11年（1885）12月朱約安姑娘與文安姑娘搭船抵達府城始有進一步籌設，她們以一年時間習羅馬字、臺語、漢文，並了解風俗。
清光緒12年（1886）女學在「臺灣府城教會報」發出公告， 招收8歲以上女孩，教師薪資、圖書文具、起居用品皆由英國總會補助。採寄宿制，提供床鋪、蚊帳、被枕及書冊、簿紙、筆墨，只要自備衣物，並繳交半年兩銀元的伙食費（為鼓勵就讀，費用比當時一般書院以及男孩就讀的長老教中學校每年十銀元還低），最重要的入學條件是，不得纏足或解開纏足。
由於臺灣人民不看重女子教育，新樓女學校將戒纏足與女學教育結合，更增加了辦學難度，姑娘們經常步行至中南部各地去招募學生。光緒13年（1887）二月女學開學，共招收12歲到19歲共19名學生，符合條件者多為不纏足的埔里原住民。典禮由臺南神學院巴克禮校長主持，文安姑娘擔任司儀、朱約安姑娘奏樂。
女學採四年制，由文安、朱約安兩位姑娘共同主持校務，翌年萬真珠姑娘（Miss Margaret Barnett）抵臺參加女學的教育工作，此後即由3人輪流管理學校，一人管理校務時，另二人則分擔巡迴教會和新樓醫院探訪的事工。直到學校漸具規模，明治36年(1903)盧仁愛教士(Miss Jane Anne Lloyd)抵臺接任校長，並更名長老教女學校為止。

◎訂立女學校規 重視婦德與培靈 孕育傳道尖兵

三位姑娘掌管時期的新樓女學校特別著重宗教的陶冶、嚴謹的生活管理與樸實的教育，教授課程包括白話字、寫字、算術及女紅〈如縫製衣襪〉，以及研讀聖經，期從小了解基督教教義。週一到週六上午授課，下午讀經禱告，文姑娘和朱姑娘各自負責一個半天，每週輪換一次。
為因應傳統社會對女子做家事及不能拋頭露面的婦德要求，文安姑娘訂立10條校規，包括學生須輪流煮飯作菜、整理內務、清掃、縫衣、製鞋、刺繡，在外不能與任何男子說話，包括自己的兄弟，除了考試和習字外，不可任意使用紙張以免浪費、儀容不端正，即禁止進入教室上課、禁止在白天隨意進入寢室休息、禁止借用他人的金錢和物品等，致力培養這群天真青春的女孩們，為其注入信仰的力量，與知識的啟蒙，成為可擔負家庭重任，成為家庭管理核心的女性。因此女學校學生以繡花與品德聞名，許多畢業生如龔瑞珠、高潘筱玉、高侯青蓮、李石舜英也成為家庭和教會的重要支柱。

◎悲憫臺灣婦女 習助產技術 成臺灣最早助產士

文姑娘和朱姑娘，因見臺灣女性保守不願讓男醫生接生常受難產之苦，也為了擴展更多機會來接觸婦女，向宣教士會爭取到舊樓醫館學習助產技術，卻被拒絕，要求她們好好教書。兩位姑娘排除萬難，於萬真珠姑娘主持校務時搭船到打狗旗後醫館（慕德病院），央求不受教會管束的海關梅醫生（Dr. William W. Myers，1879-1886年任職於醫館，任內開設慕德醫學校，是臺灣西式醫學濫觴) 教導，通過考試，得到英國文憑，成為臺灣最早的助產士，授課之餘常外出免費助產救人，不僅造福教區內婦女，也有助於傳教與招生。
例如臺南市安平區一位黃蕭連女士因媳婦難產，經鄰居介紹，請朱姑娘接生，母子均安，深受其感召而於明治31年（1898）2月19日在家中開設佈道所，朱、文兩姑娘便以每禮拜二下午婦人祈禱會的模式在安平推動宣教，後來約有20多人信主，促使創設安平教會。

◎重視婦女宣教 為今日婦女團契奠基

光緒6年（1880）李庥牧師娘創設婦人會。光緒12年（1886）再由朱約安姑娘、文安姑娘推行「拜二婦人祈禱會」（每禮拜二下午舉辦），成為女宣運動的主體，後來推廣到南部各個教會，今日各教會皆有婦女團契，成為教會重要的支柱。
隨著開設分校的需求浮現，兩位姑娘也志願於明治43年（1910）9月轉赴彰化宣教。文姑娘和朱姑娘緊密配合，幾乎形影不離，長達33年之久，直到朱姑娘在大正7年（1918）退休返國。昭和2年（1927），為主在臺灣奉獻40年光陰的文姑娘也退休，返回英國終老，

◎教育及醫療宣教 在臺奉獻近40年

前長榮中學校長萬榮華牧師（Edward Band）對文姑娘與朱姑娘兩人稱許不已，認為其個性互補，朱姑娘剛毅、文姑娘溫和，彼此的信任和服事基督的心志，讓她們合作無間。
昭和10年（1935）長老教女學校為紀念文安姑娘，興建平房一棟，作為理化實驗室與藥庫，並取名文安館，之後整建為四樓建築，含教室、校長室和圖書館。但今已不存。