朱約安

◎敬虔事主 奉派來臺宣教

朱約安姑娘 ( Miss Joan Stuart )，1851年出生於蘇格蘭，幼年隨父母遷居英國北部小鎮South Shields。 在家排行最末，上有四位姐姐，一名兄長。朱姑娘未受英國女宣道會差派前，即熱心參與教會事務，包括教授主日學及司琴。
光緒11年（1885）12月16日朱姑娘與文安姑娘( Miss Annie E. Butler)一同搭船抵達府城，她們以一年時間習羅馬字、臺語、漢文，並了解風俗。兩人居住在臺南新樓，從事婦女、教學及教會工作。女學校舍於清光緒10年（1884）7月完工， 但推動工作因清法戰爭爆發，宣教師們到廈門避難而停頓，直到兩人來臺才有進展。

◎開辦女學 巡訪教會 廣傳福音 引人歸主

清光緒12年（1886）女學在〈臺灣府城教會報〉發出公告， 招收8歲以上女孩，教師薪資、圖書文具、起居用品皆由英國總會補助。採寄宿制，提供床鋪、蚊帳、被枕及書冊、簿紙、筆墨，只要自備衣物，並繳交半年兩銀元的伙食費（為鼓勵就讀，費用比當時一般書院以及男孩就讀的長老教中學校每年10銀元還低），最重要的入學條件是，不得纏足或解開纏足。
由於臺灣人民不看重女子教育，新樓女學校將戒纏足與女學教育結合，更增加了辦學難度，姑娘們經常步行至中南部各地去招募學生。她們也巡訪地方教會並探訪各個家庭，聚集信徒舉行祈禱會，並給予安慰、勉勵、與教導。有時候則在鄉村暫住，教導小孩們學習白話字、讀聖經及學道理。
光緒13年（1887）二月女學開學，共招收12歲到19歲共19名學生，符合條件者多為不纏足的埔里原住民。典禮由臺南神學院巴克禮校長主持，文安姑娘擔任司儀、朱約安姑娘奏樂。
女學採四年制，由文安、朱約安兩位姑娘共同主持校務，翌年萬真珠姑娘（Miss Margaret Barnett）抵臺參加女學的教育工作，此後即由3人輪流管理學校，一人管理校務時，另二人則分擔巡迴教會和新樓醫院探訪的事工。直到學校漸具規模，明治36年（1903）盧仁愛教士(Miss Jane Anne Lloyd)抵臺接任校長，並更名長老教女學校為止。
三位姑娘掌管時期的新樓女學校特別著重宗教的陶冶、嚴謹的生活管理與樸實的教育，教授課程包括白話字、寫字、算術及女紅〈如縫製衣襪〉，以及研讀聖經，期從小了解基督教教義。週一到週六上午授課，下午讀經禱告，文姑娘和朱姑娘各自負責一個半天，每週輪換一次。致力培養這群天真青春的女孩們，為其注入信仰的力量，與知識的啟蒙，成為可擔負家庭重任，成為家庭管理核心的女性。因此女學學生以繡花與品德聞名，許多畢業生如龔瑞珠、高潘筱玉、高侯青蓮、李石舜英也成為家庭和教會的重要支柱。
朱姑娘不僅教導學生一般知識，更要求學生敬重上帝，修養靈性，希望這些女學生都能成為真正的基督徒，與上帝建立緊密的關係。

◎重視兒童及婦女宣教 為今日主日學與婦女團契奠基

光緒6年（1880）李庥牧師娘創設婦人會。光緒12年（1886）再由朱約安姑娘、文安姑娘推行「拜二婦人祈禱會」（每禮拜二下午舉辦），成為女宣運動的主體，後來推廣到南部各個教會，今日各教會皆有婦女團契，成為教會重要的支柱。
朱姑娘不但擔任女學（長榮女中）校長，光緒15年（1889）1月也擔任太平境教會的第一任主日學校長，讓孩童在教會中能得到良好的宗教教育，從小穩固他們信仰的根基。朱姑娘佈道不倦，探訪會友皆主動傳福音。也看重傳道先生娘在教會的角色，數次舉辦女師會給予鼓勵及協助。
朱姑娘為貼近當地居民生活，增加傳福音的機會，她在校外租屋。課餘時，常帶學生探訪未信主的家庭，慰問病人，幫助癱瘓婦女淨身、進食，希望病人能因她的作為，感受基督的愛與恩典。每到農曆新年，姑娘們也會準備茶點來招待婦女，趁機會佈道，引人歸主。

◎悲憫臺灣婦女 習助產技術 成臺灣最早助產士

文姑娘和朱姑娘，因見臺灣女性保守不願讓男醫生接生常受難產之苦，也為了擴展更多機會來接觸婦女，向宣教士會爭取到舊樓醫館學習助產技術，卻被拒絕，要求她們好好教書。兩位姑娘排除萬難，於萬真珠姑娘主持校務時搭船到打狗旗後醫館（慕德病院），央求不受教會管束的海關梅醫生（Dr. William W. Myers， 1879-1886年任職於醫館。任內開設慕德醫學校，是臺灣西式醫學濫觴) 教導，通過考試，得到英國文憑，成為臺灣最早的助產士，授課之餘常外出免費助產救人，不僅造福教區內婦女，也有助於傳教與招生。
例如臺南市安平區一位黃蕭連女士因媳婦難產，經鄰居介紹，請朱姑娘接生，母子均安，深受其感召而於明治31年（1898）2月19日在家中開設佈道所，朱、文兩姑娘便以每禮拜二下午婦人祈禱會的模式在安平推動宣教，後來約有20多人信主，促使創設安平教會。

◎教育及醫療宣教 在臺奉獻31年

前長榮中學校長萬榮華牧師（Edward Band）對文姑娘與朱姑娘兩人稱許不已，認為其個性互補，朱姑娘剛毅、文姑娘溫和，彼此的信任和服事基督的心志，讓她們合作無間。
朱姑娘一生從事教育，培育人才，關心婦女境遇，以助產技術宣揚福音。她在臺南服務25年，到明治43年（1910）轉往彰化，在中部地區從事教育宣教事工。至大正6年（1917）退休先到加拿大，再轉回英國蘇格蘭南部小鎮Ayton終老，身體健康欠佳未曾再來臺，昭和6年（1931）3月7日因腦溢血逝世，享年80歲。