廖枝德

性別
領域類別
技術類
領域類別_行業別
技術類(木匠)
生卒年
1930年-2015年7月8日
出生地
臺南市後壁區
著名事蹟或成就或貢獻
(1)優秀的臺灣漢式傳統穿?式厝屋營建匠師;從養灰、竹仔厝、丈篙到傳統灶都熱心傳藝,深獲業界敬重。
(2)從事營建工作約50年,作品散見臺南市各區。
(3)2014年以「大木作工藝」登?為臺南市傳統藝術暨文化部指定為文化資產「大木作技術」保存者。
(4)2015年獲頒「總統褒揚令」以表彰其恢弘地方無形文化資產,盡瘁臺灣庶民建築美學之功。
生平小傳
廖枝德是臺南後壁區安溪寮人,自幼家境清寒,小學畢業就去烏樹林當長工維生,苦讀好學並受教於老闆,工作之餘學習漢文,書寫一手好字。
戰後經濟蕭條,1949年廖枝德回到安溪寮,改以零工為職,余燦大木司阜路經安溪寮發現廖枝德工作認真且謙虛受學,故詢問是否願意學習大木,因而開啟廖枝德從事大木技藝生命。
廖枝德擅長營建穿?式架扇厝,他的作品多數是臺灣傳統農村民家厝,也有少數的寺廟作品,遍及臺南後壁及東山一帶,多數都是木造與竹造,晚期因應時代變遷,改以混凝土興建,但仍仿木構的外觀形式。一生從事大木作,熟知傳統大木作的規制寸法,能自行繪稿設計,專長為落丈篙、出步厝、竹籠厝,傳統養灰、土磚爐灶,也都非常熟稔,他大約建造50間以上台灣民間出步厝。
廖枝德一生勤奮節儉,及其退休後,總將他人遺棄的木料撿回再利用,在自宅旁榕樹邊蓋起了一棟樹屋,怡然自得。他對技術傳習完全不藏私,經常受邀各地傳授營建技藝,指點傳統竹仔厝及傳統灶之教學製作,從建築教學中,推廣體現傳統文化,2014年以「大木作工藝」登?為臺南市傳統藝術暨文化部指定為文化資產「大木作技術」保存者,肯定其工藝技術。
資料出處
2009 林宜君、吳宗江、徐明福,〈臺南廖枝德司阜落篙程序之研究〉,《民俗曲藝》166期,頁141-184。
相關文獻研究資料與延伸閱讀
2012 廖枝德口述、林宜君作,《傳統漢式大木作落篙:廖枝德穿?式落篙技藝》,臺中市:文化部文化資產局出版。
2013 王文偉〈臺灣傳統木作工具與現代機具之研究-以專司廟宇、民宅、古蹟修復之三位匠師為例〉,正修科技大學營建工程研究所碩論。