辛文炳

臺南名紳辛西淮長子，畢業於臺南州立第二中學、日本明治大學法科。昭和11年（1936）任職臺南州農會，昭和12年（1937）代表家族任臺灣南部運通會社董事兼會計科長，昭和13年（1938）入臺灣輕鐵株式會社任書記、庶務課長、協助家族企業經營，同年與翁梅女士結婚。
民國34年（1945）興南乘合自動車工業株式會社更名為興南公共汽車股份有限公司，辛文炳任副董事長。興南客運為臺南地區主要客運業者，辛家與林全福家族共同經營，後期辛家擁有四分之三股份，辛文炳則始終任副董事長。
參與政治的部分則是從民國38年（1949）當選第一屆臺南市議員，並連任至第四屆，期間一任副議長，三任議長，民國49年（1960）當選臺南市長，民國53年（1964）任滿，任省政府顧問。民國61年（1972）年當選第一屆增額立法委員，連任一屆至民國70年（1981）卸任。
文教與慈善事業亦為其所樂於從事，並奉為一生最重要的志業；曾任臺南六信高商、南臺工專等校校長、董事長及臺南仁愛之家董事長。